【2/4追記】予約開始となりました。
津本式講演会 in 東京海洋大学の予約方法説明です。事前予約が必要ですので、ご来場される方はお忘れなく宜しくお願い致します。
seafoodscience.jp
2020-02-04 15:44
株式会社 内外出版社のプレスリリース（2020年2月4日 11時35分）世界の魚食文化が変わる!? 今、大注目の『津本式 究極の血抜き』講演会を3/1（日）に東京海洋大学で開催！【どなたでも参加OK】
講演「津本式血抜きの利点とSDGsの可能性」（開催中止：）
みんな大好き津本式。
ということで来る3/1に東京海洋大学品川キャンパスにおいて、津本式講演会 in 東京海洋大学 (正式名称とは異なります笑、参加費1000円、学生無料)が開催されます。
津本さんはもちろん、高橋も津本式の最新の科学的知見を含めて、熟成魚とは何かまでお話させていただきます。実際に現場で使用されている、魚屋さんや寿司屋の方にもお話いただきます。
今回は一般の方を対象にしており、どなたでも参加できます。内容もわかりやすく!!、丁寧に!!を心掛けますので、ぜひぜひご期待ください。
ただし!!
参加には予約が必要です(←ここ重要、当日席はあるかもしれませんし、ないかもしれません)
近日中(今日、明日中？)に主催の内外出版社さんから、予約方法のアナウンスがあります。
どうしても参加したい!! という方は、心の準備をしておきましょう。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。